乳脂离心机用于检测牛奶或者乳制品中的乳脂含量，那么为什么要检测乳脂呢，我们先来了解下乳脂的概念。

　　据相关资料显示，它是天然脂肪,我们常吃的奶油，它就是主要成分，还有就是评价标准指标之一。

　　从生物学角度来说就是基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

　　因此乳脂含量可以说是牛奶的重要指标。

　　一般常见的有盖勃乳脂离心机对牛奶进行分离研究。

　　详细步骤如下：

　　通过在乳中加入硫酸破坏乳胶质性和覆盖在脂肪球上的蛋白质外膜。

　　乳脂离心机离心分离脂肪后测量其体积。

　　值得注意的是：这种方式仅仅适用于液态的乳产品，该方法是针对液态、低脂肪样品进行检测的，无法地对脂肪含量较高的固态样品进行检测。

　　北京海谊科技有限公司出售的这款德国Gerber乳脂离心机专为测定乳制品脂肪而设计。

　　可配三种转头以适应各种乳脂管，配合不同乳脂测定方法。带有加热功能，乳脂管在离心过程中温度保持在50℃以上这不但能减少样品水浴的时间还是测试结果更加可靠。

　　一旦乳脂管出现破裂或其他导致不平衡因素发生，仪器会自动停止运作以起到安全保护作用。Gerber离心机运作无噪音无振动，带有上盖内部上锁功能，更加安全可靠。

　　还具备四大优势：

　　1、微机控制，直流无刷电机驱动，运行稳定、噪音低、转速精度高。

　　2、具有加[工业电器网-cnelc]热，恒温功能。

　　3、数字屏显示，人性化界面，操作简单便捷。

　　4、配备电子门锁，设有门盖自锁、超速等多种保护功能。

　　以上就是关于乳脂离心机的简单介绍，如果您还想了解保加利亚Funke Gerber台式牛奶离心机，德国Super Vario-N盖博立式乳脂离心机等信息，可以来我司参观交流。